Recipe: Delicious Cupcake di San Valentino al cioccolato e caffè con cuore di nutella

Cupcake di San Valentino al cioccolato e caffè con cuore di nutella.

You can have Cupcake di San Valentino al cioccolato e caffè con cuore di nutella using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cupcake di San Valentino al cioccolato e caffè con cuore di nutella

1. Prepare of cioccolato fondente.
2. Prepare of burro.
3. It's of zucchero.
4. Prepare of uova.
5. You need of latte.
6. You need of caffè espresso.
7. You need of farina.
8. Prepare of i semi di mezza bacca di vaniglia.
9. It's of nutella.
10. Prepare of e mezzo di cacao amaro.
11. You need of sale.
12. Prepare of lievito.
13. Prepare of Per la glassa:.
14. It's of mascarpone.
15. It's of philadelphia.
16. It's of panna.
17. Prepare of zucchero a velo.

Cupcake di San Valentino al cioccolato e caffè con cuore di nutella instructions

1. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciar raffreddare..
2. In una ciotola lavorare il burro morbido con lo zucchero, aggiungere le uova, uno alla volta e mescolare..
3. Aggiungere i semi della vaniglia, il cioccolato fondente sciolto, il cucchiaio e mezzo di cacao amaro ed il caffè espresso..
4. Aggiungere la farina setacciata un po' alla volta alternandola al latte. Infine aggiungere il pizzico di sale e il lievito..
5. Prendere una teglia per cupcakes o dei pirottini di alluminio e mettere un cucchiaio di impasto, 1 cucchiaino di nutella e un altro po' di impasto per coprire il ripieno di nutella.
6. Mettere in forno ventilato già caldo a 160 gradi e cuocere per circa 20/ 25 minuti..
7. Intanto prepariamo la glassa per i nostri cupcakes. Mettere in una ciotola il mascarpone, la philadelphia e lo zucchero a velo e montare con le fruste per un paio di minuti, fino a rendere il composto cremoso..
8. In un'altra ciotola montare la panna fino a che avanza una consistenza semimontata, unire la panna al composto di formaggio e montare il tutto con le fruste per un altro paio di minuti. Prendete una sac a poche con il beccuccio che preferite e decorate i vostri cupcakes ormai raffreddati, per la decorazione potete sbizzarrirvi come volete, io li ho decorati con una grattugiata di cioccolato fondente e tanti cuoricini di zucchero. I vostri cupcakes di san valentino sono pronti!!!!!.
9. Buon San Valentino da Chef Susie!!!!!.