Torta al limone simil mulino bianco.
You can have Torta al limone simil mulino bianco using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Torta al limone simil mulino bianco
- Prepare of Frolla:.
- It's of farina.
- You need of zucchero a velo.
- It's of burro.
- It's of uovo.
- It's of Buccia di limone.
- It's of sale.
- It's of Crema pasticcera:.
- It's of latte.
- It's of zucchero.
- Prepare of amido di mais.
- You need of tuorli.
- You need of Buccia limone.
- Prepare of Pan di Spagna:.
- You need of farina.
- It's of burro.
- Prepare of zucchero.
- Prepare of uova.
- Prepare of Scorza limone.
- You need of Mezza bustina di lievito per dolci.
Torta al limone simil mulino bianco instructions
- Preparare la frolla con zucchero, uova, burro, buccia limone grattugiata, sale e farina.Impastare. Farla riposare in frigo 30 min..
- Nel frattempo preparare la crema con il latte, zucchero, amido di mais, tuorli e buccia limone. Portare ad ebollizione e cuocere senza lasciare grumi mescolando in continuazione. Far raffreddare coprendoli con pellicola..
- Preparare il pan di spagna con farina burro, zucchero, uova, scorza limone grattugiata e il lievito per ultimo..
- Cominciamo a comprare la torta. Prendere la frolla stenderla in una teglia da 24cm imburrata e infarinata.Foderare con la frolla, mettere la crema fredda (lasciarne un po' da parte per formare dei raggi). Livellare e infine aggiungere l'impasto del pan di Spagna. Formare con la crema dei raggi sulla superficie della torta..
- Infornare a 275° per 45 min..
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