Salame di cioccolato 🍫.
You can cook Salame di cioccolato 🍫 using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salame di cioccolato 🍫
- You need 200 g of frollìni.
- It's 130 g of burro.
- It's 80 g of cioccolato fondente.
- It's 50 g of cacao amaro.
- You need 70 g of zucchero.
- Prepare 50 g of nocciole.
- Prepare 50 g of mandorle.
- It's 3 cucchiai of latte.
Salame di cioccolato 🍫 instructions
- In una ciotola spezzare i biscotti con le mani, dalle dimensioni non troppo grande..
- Aggiungere ai biscotti il cacao, lo zucchero e mescolare..
- Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria e fare intiepidire..
- Aggiungere nella ciotola dei biscotti, il cioccolato fuso ed il burro ammorbidito, mescolare con le mani ed aggiungere i cucchiai di latte.
- Unire le nocciole ed amalgamare. Lavorare con le mani fino ad ottenere un composto compatto e dalla forma cilindrica..
- Richiudere il salame di cioccolato in carta da forno a forma di caramella e fare riposare in frigorifero tutta la notte..
- Il giorno successivo, estrarre il salame di cioccolato e cospargere con zucchero a velo..
- Infine avvolgere con spago alimentare..
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