Torta tenerina rivisitata.
You can have Torta tenerina rivisitata using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torta tenerina rivisitata
- You need 300 gr of cioccolato al latte.
- It's 100 gr of burro.
- It's 3 of uova.
- Prepare 2 cucchiai of farina 00.
- Prepare 1 cucchiaio of fecola di patate.
Torta tenerina rivisitata step by step
- Sciogliere a bagno maria o in microonde il cioccolato e il burro..
- Unire le uova (io le ho aggiunte direttamente, si possono anche montare gli albumi a neve e aggiungerli alla fine ☺️) e amalgamare bene tutto..
- Aggiungere al composto la farina di fecola e mescolare fino al completo assorbimento..
- Aggiungere la farina 00 e mescolare bene..
- Imburrare e infarinare una teglia diametro 24 cm..
- Mettere il composto nella teglia e infornare a 170º per circa 40 minuti. Forno statico..
- Far raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo o con gli zuccherini colorati..
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