Frittata di pizza.
You can have Frittata di pizza using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Frittata di pizza
- Prepare 6 of uova.
- Prepare 6 cucchiai of latte.
- It's 1 cucchiaio of burro.
- Prepare 1 tazza of salsa per pizza.
- You need 2 of mozzarelle.
- You need 1 cucchiaio of parmigiano grattugiato.
Frittata di pizza step by step
- In una ciotola sbattete le uova e il latte. In una padella a fuoco medio, sciogliere il burro. Aggiungi il composto di uova. Quando le uova si sono depositate, sollevare i bordi, lasciando scorrere la parte cruda al di sotto. Quando le uova sono completamente indurite, togli dal fuoco. Distribuire la salsa per pizza su metà delle uova; guarnire con la mozzarella. Spolverare con parmigiano, se lo si desidera. Servite subito..
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