Easiest Way to Prepare Yummy Torta della nonna a modo mio

Torta della nonna a modo mio.

You can cook Torta della nonna a modo mio using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Torta della nonna a modo mio

1. You need of impasto.
2. You need 300 g of farina.
3. You need 150 g of zucchero.
4. You need 150 g of burro.
5. You need 2 tuorli of e 1 uovo.
6. Prepare Pizzico of d sale.
7. You need of La scorza di un limone.
8. Prepare 1 of fialetta di aroma al limone 🍋.
9. Prepare of Mezza bustina di lievito.
10. Prepare of Crema.
11. It's 1 of uovo.
12. You need 1 cucchiaio of zucchero.
13. Prepare 2 cucchiai of maizena.
14. You need 500 ml of latte fresco.
15. It's of La scorza grattugiata di due limoni o due fialette.
16. It's of Decorazioni.
17. Prepare of Pinoli.
18. You need of Zucchero a velo.
19. Prepare of Tuorlo.

Torta della nonna a modo mio instructions

1. Fare l' impasto e metterlo in frigo avvolto con una pellicola. Lavorare burro e zucchero e poi velocemente aggiungere gli altri ingredienti..
2. Nel frattempo fare la crema. In un pentolino mettere uova, maizena, zucchero, sale e limone. Metter sul fuoco e aggiungere piano piano il latte freddo. Cucinare almeno 7/8 minuti. A seconda dei gusti, a me piace tenerla soda. Farla raffreddare..
3. Tirare fuori la pasta dal frigo, stenderla e ricavarne due dischi. Io uno lo tiro sulla stagnola che va benissimo poi per essere capovolto (deve coprire..)..
4. Bucherellare il fondo, versare la crema e quindi ricoprire con il secondo disco d pasta. Bucherellare ancora. Spennellare con il tuorlo e mettere i pinoli..
5. Infornare a 170 gradi per almeno 40 minuti...
6. Spolverizzate con lo zucchero a velo..e vedrete il successo!!! 😋😉.