How to Cook Tasty Muffin salati con fave, pancetta e pecorino

Muffin salati con fave, pancetta e pecorino. Alla ricerca di cosa fare con le fave? Ecco i muffin con fave, pancetta e pecorino! Unite tutto il condimento di fave (ormai fredde), pancetta e pecorino.

Fin da quando sono piccola, infatti, ho sempre visto questo accoppiata primaverile: alle. Maggio, tempo di pic nic, di gite fuoriporta, di prime passeggiate al mare, insomma di pranzi all'aria aperta. Questi muffin salati sono perfetti per queste occasioni, per gusto e praticità. You can cook Muffin salati con fave, pancetta e pecorino using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Muffin salati con fave, pancetta e pecorino

1. It's 1 of confezionepancetta dolce.
2. It's 100 of gfave sgranate.
3. Prepare 2 of uova.
4. Prepare 1 of bustinaLievito in polvere per torte salate.
5. It's of q.b.sale.
6. It's of q.b.pepe.
7. It's of q.b.prezzemolo.
8. You need 150 of glatte.
9. You need 120 of gfarina 0.
10. It's 120 of gfarina 00.
11. Prepare 4 of cucchiaiolio extravergine d’oliva.
12. You need 50 of gpecorino.

Si conservano bene in un contenitore chiuso, così da poter essere preparati con un certo. Leggeri e gustosi, questi muffin salati con fave e pecorino hanno tutto il gusto della primavera e il sapore sfizioso dei momenti più felici. Versa il composto in uno stampo per muffin imburrato e infarinato o foderato con pirottini di carta. Utilizza il pecorino avanzato per spolverare la superficie dei.

Muffin salati con fave, pancetta e pecorino instructions

1. In una pentola riscaldate e portate a bollore l’acqua e versate le fave precedentemente sgusciate, fatele scottare per circa 5-7 minuti. Scolatele e lasciatele raffreddare. Preriscaldate il forno a 200°. In una terrina grande versate le due farine setacciate insieme al lievito in polvere per torte salate, il sale e il pepe, le fave, la pancetta e il pecorino..
2. In un’altra terrina versate l’olio, il latte, le uova e il prezzemolo. Sbattete con un frusta e poi versate a filo nell’impasto precedente. Mescolate bene l’impasto e poi dividitelo per otto pirottini di carta da forno. Abbassate il forno a 180° e infornate i vostri muffin salati con per circa 45 minuti o fino a quando la superficie non sarà dorata e gonfia. Verificate con uno stecchino la consistenza con cura. Sfornate, raffreddate e servite..

Il bello dei muffin salati è che sono davvero versatili: potete servirli in tavola come antipasto, come merenda oppure come secondo piatto. E se avete organizzato un brunch con gli amici, non possono mancare: altro che la classica combinazione uova e salmone, con fave e pancetta lascerete tutti a. Avete mai provato i muffin salati con fave fresche e pecorino? Io ho provato la versione muffin salati con pecorino e fave fresche, ottime in questo periodo. L' unica cosa importante che dovete ricordare quando preparate i muffin e di non mescolare troppo gli ingredienti tra di loro.