Torta di carote.
You can cook Torta di carote using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torta di carote
- It's 3 of carote (270g).
- Prepare 160 g of olio di semi.
- You need 3 of uova.
- It's 220 g of zucchero.
- It's of Buccia di un' arancia grattugiata.
- You need 240 g of farina.
- It's 1 bustina of lievito.
Torta di carote step by step
- Frullare le carote nel mixer, aggiungere l'olio e continuare a frullare..
- In una terrina montare le uova con lo zucchero, fino a renderle chiare e spumose..
- Unire la buccia grattuggiata dell'arancia, la crema di carote e mescolare..
- Incorporare la farina ed il lievito precedentemente setacciati..
- Imburrare ed infarinare uno stampo che preferite e versare l'impasto..
- Cuocere per circa 45 minuti in forno preriscaldato a 175 gradi..
- Spolverare con zucchero a velo o con una glassa fatta di zuccjero a velo e acqua..
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