LA MIA,ANZI LA NOSTRA TORTA PARADISO.
You can have LA MIA,ANZI LA NOSTRA TORTA PARADISO using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of LA MIA,ANZI LA NOSTRA TORTA PARADISO
- You need of farina.
- Prepare of fecola di patate.
- It's of latte (io ho usato senza lattosio).
- Prepare of olio di semi di girasole.
- It's of di zucchero di canna.
- It's of tuorli.
- It's of albumi.
- You need of arancia non trattata.
- You need of vin santo.
- It's of lievito per dolci.
LA MIA,ANZI LA NOSTRA TORTA PARADISO step by step
- Cominciamo con il montare i tuorli con lo zucchero, finche' non diventeranno belli spumosi e gonfi, dopo di che aggiungiamo l' olio a filo, il latte, il succo, la buccia d' arancia e il vin santo, mescolare bene Intanto accendete il forno,funzione statico,a 175°.
- Aggiungere un po' alla volta le farine,precedentemente setacciate con il lievito.
- A parte montate a neve ferma gli albumi (io ci ho aggiunto un pizzico di sale).
- Aggiungere pian piano, gli albumi e mescolare dall' alto verso il basso, facendo attenzione a non smontare il composto Versare il composto in una tortiera da 25 cm,precedentemente foderata con della carta da forno e come ci ha consigliato la nostra amica Raffaella Locatelli coprire la tortiera con della carta d' alluminio,in modo che non si formi subito la crosticina Infornare e dopo 20 minuti togliere la carta e fatela cuocere per altri 25 minuti.
- Mi raccomando fate la prova stuzzicadenti per vedere se il dolce sia ben cotto Spolverare con dello zucchero a velo e buona colazione BUON APPETITO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
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