How to Cook Perfect Torta al Cioccolato

Torta al Cioccolato.

You can have Torta al Cioccolato using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta al Cioccolato

1. Prepare 100 g of farina 00.
2. It's 100 g of zucchero.
3. Prepare 100 g of burro.
4. Prepare 2 of uova.
5. You need 100 ml of latte.
6. You need 250 g of cioccolato.
7. You need qb of Zucchero a velo.

Torta al Cioccolato instructions

1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al burro.
2. Preparare l'impasto in una planetaria aggiungendo prima le uova e lo zucchero, poi la farina.
3. Quando l'impasto è ben amalgamato, aggiungere il latte a filo.
4. Una volta ben sciolti il burro e il cioccolato, aggiungerli al composto nella planetaria.
5. Nel mentre imburrare per bene una teglia di circa 24 cm per 12 cm.
6. Preriscaldare il forno statico a 180°C.
7. Una volta pronto, inserire il composto all'interno della teglia ed infornare per circa 35-40 minuti.
8. Sfornare, lasciar raffreddare e ricoprire la superficie con lo zucchero a velo. Servite e buon appetito!.