Recipe: Delicious Ciambella cioccolato e caffè

Ciambella cioccolato e caffè.

You can cook Ciambella cioccolato e caffè using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ciambella cioccolato e caffè

1. It's 250 gr of farina (Io ho usato quella per dolci).
2. You need 50 gr of cacao amaro.
3. You need 5 of uova.
4. Prepare 210 gr of zucchero.
5. You need 100 gr of latte.
6. You need 100 g of cioccolato tritato 50 g di bianco e 50 di fondente.
7. You need 10 of grammi di caffè solubile.
8. Prepare 150 g of olio di semi.
9. You need 1 bustina of lievito.
10. Prepare 1 pizzico of sale.
11. Prepare a piacere of Vaniglia o aromi.
12. You need 2 cucchiai of confettura di pesche.

Ciambella cioccolato e caffè instructions

1. Accendere il forno a 170°. In una coppa setacciare la farina il cacao il sale e il lievito..
2. In un bicchiere sciogliere nel latte il caffè solubile. Quindi aggiungere anche l'olio e mescolare..
3. In un'altra coppa lavorare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a formare una massa montata..
4. Versare a filo il bicchiere con l'olio, il latte e il caffè e continuare a montare con la frusta elettrica..
5. Unire la farina setacciatae amalgamare al composto mescolando delicatamente dal basso verso l'altro per non smontarlo. Unire la confettura e amalgamare brevemente al composto..
6. Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella e versare il composto. Infornare per circa 50 minuti. Controllare comunque la cottura con la prova dello stecchino..
7. La consistenza della ciambella deve essere umida..