Torta al limone simil mulino bianco.
You can have Torta al limone simil mulino bianco using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta al limone simil mulino bianco
- You need of Frolla:.
- Prepare 150 g of farina.
- You need 40 g of zucchero a velo.
- It's 60 g of burro.
- You need 1 of uovo.
- Prepare of Buccia di limone.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's of Crema pasticcera:.
- Prepare 500 ml of latte.
- Prepare 90 g of zucchero.
- It's 50 g of amido di mais.
- It's 2 of tuorli.
- Prepare of Buccia limone.
- You need of Pan di Spagna:.
- You need 120 g of farina.
- You need 40 g of burro.
- Prepare 60 g of zucchero.
- It's 2 of uova.
- It's of Scorza limone.
- Prepare of Mezza bustina di lievito per dolci.
Torta al limone simil mulino bianco step by step
- Preparare la frolla con zucchero, uova, burro, buccia limone grattugiata, sale e farina.Impastare. Farla riposare in frigo 30 min..
- Nel frattempo preparare la crema con il latte, zucchero, amido di mais, tuorli e buccia limone. Portare ad ebollizione e cuocere senza lasciare grumi mescolando in continuazione. Far raffreddare coprendoli con pellicola..
- Preparare il pan di spagna con farina burro, zucchero, uova, scorza limone grattugiata e il lievito per ultimo..
- Cominciamo a comprare la torta. Prendere la frolla stenderla in una teglia da 24cm imburrata e infarinata.Foderare con la frolla, mettere la crema fredda (lasciarne un po' da parte per formare dei raggi). Livellare e infine aggiungere l'impasto del pan di Spagna. Formare con la crema dei raggi sulla superficie della torta..
- Infornare a 275° per 45 min..
Nessun commento:
Posta un commento