How to Make Delicious Melanzane con formaggio e pane croccante 🍆🍞🧀 (ricetta light)

Melanzane con formaggio e pane croccante 🍆🍞🧀 (ricetta light).

You can have Melanzane con formaggio e pane croccante 🍆🍞🧀 (ricetta light) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Melanzane con formaggio e pane croccante 🍆🍞🧀 (ricetta light)

1. You need 1 of melanzana.
2. It's 2 fette of pane integrale.
3. It's 2 cucchiai of olio evo.
4. You need of Prezzemolo.
5. Prepare 1/2 spicchio of d'aglio.
6. Prepare 2 fette of formaggio tipo caciotta o altro fresco morbido.

Melanzane con formaggio e pane croccante 🍆🍞🧀 (ricetta light) step by step

1. Tagliare a metà una melanzana e incidetele a cubetti. Prendete anche due fette di pane e tagliatele a fiammifero..
2. In una ciotolina, mettete due cucchiai d'olio, prezzemolo, sale e mezzo spicchio d'aglio tritato finemente..
3. Spennellate il contenuto della ciotolina sulle melanzane e sul pane tagliato a fiammifero..
4. Mettete tutto in forno statico per circa 15 minuti per il pane e 25-30 per le melanzane a 220°. 5 minuti prima di togliere fuori le melanzane, mettete il formaggio a cubetti tra le fessure delle melanzane..
5. Gustate questo piattino leggero e super saporito!.