Torta Tiramisù.
You can cook Torta Tiramisù using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Torta Tiramisù
- You need of base al caffè.
- It's of burro morbido a pezzetti.
- It's of farina.
- You need of lievito.
- Prepare of zucchero semolato.
- It's of uova leggermente sbattute.
- It's of caffè.
- It's of per la crema.
- You need of mascarpone.
- You need of tuorli.
- Prepare of zucchero.
- You need of panna da montare.
- Prepare of decorare.
- Prepare of cioccolato fondente.
- You need of nocciole tritate.
Torta Tiramisù instructions
- In una planetaria setacciate la farina, il lievito, unite il burro, lo zucchero, le uova e il caffè. Montate il tutto in un unico passaggio. Distribuitelo negli stampi da 20cm ed infornate a 170ºC(forno statico) per 25 minuti..
- Lasciate raffreddare completamente. Intanto prepariamo la crema al mascarpone. Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e la panna montata..
- Assemblate. Prendete il primo disco e lo bagnate con del caffè (non siate tirchi) poi mettete la crema al mascarpone e qualche pezzetto di cioccolata fondente poi ricopriamo con l’altro disco e anch’esso lo bagnate con il caffè. Con l’aiuto di una sac-a poche fate decorare la superficie con il mascarpone. Poi ricoprite di cioccolato a pezzetti e nocciole tritate..
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