Recipe: Perfect Uova in camicia.... su fettuccine alla salsa di carciofi

Uova in camicia.... su fettuccine alla salsa di carciofi.

You can cook Uova in camicia.... su fettuccine alla salsa di carciofi using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Uova in camicia.... su fettuccine alla salsa di carciofi

1. It's of Pasta.
2. It's 180 g of fettuccine all’uovo.
3. You need of Salsa di carciofi (vedi consiglio) di riciclo.
4. Prepare 2 cucchiai of Parmigiano.
5. It's of olio.
6. It's of Sale.
7. It's of Uova in camicia.
8. Prepare 2 of uova fresche.
9. Prepare 2 cucchiaio of aceto di mele o di vino bianco.
10. It's of Acqua bollente.
11. You need of sale.
12. Prepare of Pepe.
13. You need of olio.

Uova in camicia.... su fettuccine alla salsa di carciofi step by step

1. Cuocere le fettuccine. Preparare la salsa di carciofi https://cookpad.com/it/tips/11604-salsa-di-carciofo-con-gli-scarti?invite_token=rY9VUpyvWh87rs6KcLCjczyA&shared_at=1618935157.
2. Mettere a bollire l’acqua salarla e al bollore Formare un vortice antiorario nell’acqua versare 1/2 cucchiai di aceto nel vortice Abbassare la fiamma. Rompere l’uovo freschissimo in una ciotolina e versarlo nell’acqua (cuocerne uno alla volta) metterlo in un piatto e spolverarlo con pepe e un filo di olio. ✅Ottimo anche da da solo con una fetta di buon pane......
3. Per le fettuccine dopo 8 minuti di cottura mantecarle nella salsa di carciofi e aggiungere del parmigiano. Impiattare e posizionare l’uovo in camicia sopra. Servire con una fogliolina di prezzemolo.
   
4. Buon appetito.