Easiest Way to Prepare Perfect Crostata con grano saraceno e lamponi gluten free

Crostata con grano saraceno e lamponi gluten free.

You can cook Crostata con grano saraceno e lamponi gluten free using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crostata con grano saraceno e lamponi gluten free

1. It's 200 g of farina al grano saraceno.
2. Prepare 100 g of farina riso o quella che volete.
3. It's 150 g of margarina di girasole.
4. Prepare 8 of g lievito.
5. It's 150 g of zucchero.
6. Prepare 1 pizzico of sale.
7. It's q.b of Bevanda di mandorle.
8. You need 1 of barattolo di marmellata di lamponi.

Crostata con grano saraceno e lamponi gluten free instructions

1. Prepariamo la frolla. Mettere in un impastatrice tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio e compatto se necessario aggiungere qualche cucchiaio di bevanda di mandorle. Lasciamo riposare l'impasto in frigo per circa mezz’ora..
2. Una volta trascorso il tempo dividiamo l'impasto in 2/3 lasciando da parte quello che ci servirà per la decorazione..
3. Prendiamo una tortiera di 26 cm rivestiamola con la frolla, bucherelliamo il fondo con una forchetta e copriamo con la marmellata..
4. Con l'altro impasto stendere e ricavare dei cerchi con un coppa pasta,poi andrete a decorare la crostata partendo dal bordo fino al centro facendo due file..
5. Inforniamo quindi a 170° ventilato per circa 35/40 minuti..
6. La crostata è pronta! Buon appetito!.