How to Prepare Tasty Tris di creme.. Pasticcera, cioccolato e caffè

Tris di creme.. Pasticcera, cioccolato e caffè.

You can cook Tris di creme.. Pasticcera, cioccolato e caffè using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tris di creme.. Pasticcera, cioccolato e caffè

1. You need of Crema pasticcera al cioccolato:.
2. You need 2 of tuorli.
3. You need 75 g of zucchero.
4. Prepare 35 g of farina.
5. Prepare of Buccia di limone.
6. It's 250 g of latte.
7. Prepare 50 g of cioccolato fondente.
8. It's of Crema al caffè :.
9. Prepare 4 of tuorli.
10. It's 130 g of zucchero.
11. It's 40 g of fecola.
12. It's 300 g of latte.
13. You need 1 stecca of vaniglia.
14. It's 100 g of caffè ristretto.

Tris di creme.. Pasticcera, cioccolato e caffè step by step

1. Per la crema pasticcera sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata e mescolare. Aggiungere il latte fatto scaldare con la buccia del limone e fare addensare.
2. Dividere la crema in due ciotole. In una aggiungere il cioccolato tritato e mescolare. Coprire con la pellicola e lasciare raffreddare.
3. Per la crema al caffè sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola setacciata e mescolare. Aggiungere il latte fatto scaldare con il caffè e la vaniglia. Fare addensare, coprire con la pellicola e lasciare raffreddare.