Recipe: Appetizing Torta zebrata

Torta zebrata.

You can cook Torta zebrata using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta zebrata

1. It's of farina 00.
2. You need of uova medie.
3. Prepare of zucchero semolato.
4. It's of latte.
5. It's of olio di semi.
6. You need of lievito.
7. You need of sale 🧂.
8. It's of cacao amaro.
9. Prepare of farina 00.

Torta zebrata step by step

1. Tenete gli ingredienti a temperatura ambiente per 30 minuti. In una ciotola montate le uova con lo zucchero semolato ed un pizzico di sale fino a quando il composto sarà gonfio e spumoso. Versate a filo il latte, quindi l’olio di semi, sempre continuando a mescolare con le fruste o con la planetaria. Unite la farina setacciata insieme al lievito ed amalgamate bene tutti gli ingredienti..
2. Dividete l’impasto in due parti uguali; in uno aggiungete i 3 cucchiai di cacao amaro setacciato, nell’altro i 3 cucchiai di farina setacciata e mescolate. Per la perfetta riuscita della torta entrambi composti dovranno avere la stessa consistenza..
3. Imburrate ed infarinate la tortiera. Versate al centro 3 cucchiai di impasto chiaro, poi aggiungete (sempre perfettamente al centro) 3 cucchiai di impasto scuro e proseguite in questo modo fino ad esaurire entrambi gli impasti. Il risultato sarà questo.
4. Infornate a 180 gradi (statico) per 40 minuti. Fate raffreddare completamente la vostra torta zebrata prima di gustarla..