Easiest Way to Prepare Tasty Crostata (pasta frolla)

Crostata (pasta frolla).

You can cook Crostata (pasta frolla) using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crostata (pasta frolla)

1. It's 450 g of farina.
2. You need 150 g of burro ammorbidito.
3. It's 150 g of zucchero semolato.
4. Prepare 20 g of miele.
5. Prepare of Scorza di limone grattugiata.
6. It's 2 of uova.
7. You need 2 cucchiaini of rasi di lievito per dolci.
8. Prepare 1 of pizzichino di sale.
9. It's of Marmellata a piacere (io ho usato prugne).

Crostata (pasta frolla) instructions

1. In una ciotola mettete il burro ammorbidito e lavoratelo con lo zucchero e il miele..
2. Quando è ben amalgamato aggiungete le uova 1 alla volta facendo si che si amalgami bene..
3. Aggiungete la scorza di limone.
4. Aggiungete alla farina il lievito per dolci e poco alla volta aggiungetelo al composto "liquido".
5. Quando diventa più consistente mettere su un piano di lavoro mettere la restante farina e impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo che farete riposare in frigo 30 min..
6. Riprendete il composto e prendetene 2/3 che stenderete dell'altezza di circa 1,5cm per creare il fondo della vostra crostata..
7. Bucherellate il fondo e spalmateci la vostra marmellata preferita..
8. Con la restante frolla create strisce o decorazioni secondo la vostra fantasia..
9. Infornate a 180° per 25-30 min.