Recipe: Appetizing Plum cake esotico con Kefir

Plum cake esotico con Kefir.

You can have Plum cake esotico con Kefir using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Plum cake esotico con Kefir

1. It's of farina.
2. It's of zucchero.
3. Prepare of latte di kefir.
4. Prepare of olio di semi.
5. You need of uovo.
6. Prepare of bicarbonato.
7. You need of manciata di frutta secca esotica (mango, ananas, papaia).

Plum cake esotico con Kefir step by step

1. Mescolare il kefir con il bicarbonato e fare agire per una decina di minuti.
2. Mescolare farina e frutta secca.
3. Sbattere lo zucchero con l'uovo fino a renderlo cremoso.
4. Unire alla farina il composto di uovo e successivamente il kefir.
5. Rivestire uno stampo da plum cake con carta forno e versare il composto.
6. Far cuocere in forno statico a 170 gradi per circa 50 minuti (controllare sempre con lo stecchino).
7. Fare raffreddate e spolverizzare con dello zucchero a velo.