Recipe: Delicious Torta biscotto cookies

Torta biscotto cookies.

You can cook Torta biscotto cookies using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta biscotto cookies

1. You need of farina00.
2. You need of zucchero semolato.
3. It's of burro ammorbidito.
4. You need of uova.
5. It's of gocce di cioccolato.
6. It's of barrette di cioccolato al latte.

Torta biscotto cookies step by step

1. In una planetaria lavorare la farina con burro uova e zucchero e le gocce di cioccolato fino a formare un panetto di frolla..
2. Lasciare riposare 30 minuti..
3. Riprendere il composto e dividerlo a metà..
4. Con una metà creare sbriciolando il composto una base per una teglia 20×20 o 20x30 con un leggero bordo. Compattare il composto con le mani..
5. Sulla base disporre in maniera ordinata le barrette di cioccolato al latte.
6. Con la restante pasta frolla ricoprire tutte le barrette sempre sbriciolando il composto e compattandolo con le mani..
7. Infornare a 180° per 35-40 min. Lasciare intiepidire prima di tagliare..