Torta banane e cioccolato.
You can cook Torta banane e cioccolato using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torta banane e cioccolato
- Prepare 3 of uova.
- Prepare 200 g of zucchero.
- It's 80 g of burro.
- You need 8 ml of latte.
- You need 150 g of farina 00.
- It's 1 bustina of lievito per dolci.
- Prepare 3 of banane.
- It's 100 g of cioccolato fondente.
Torta banane e cioccolato instructions
- Tritate il cioccolato e tagliate le banane a rondelle Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve. Montare i tuorli con lo zucchero e quando risulteranno spumosi, aggiungere il burro fuso intiepidito.
- Versare ora il latte e quando sarà stato assorbito completamente all'impasto, aggiungere il lievito per dolci e la farina.
- Una volta ottenuto un impasto omogeneo, aggiungere banane e cioccolato ed amalgamare In ultimo incorporate gli albumi montati a neve Versare l'impasto del dolce in uno stampo a cerniera imburrato ed infarinato Infornate la torta alla banana e cioccolato a 170° e cuocere per 40 min circa.
- Lasciar intiepidire la torta prima di spolverizzarla con lo zucchero a velo, tagliarla a fette e servire.
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