Torta Camilla.
You can have Torta Camilla using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Torta Camilla
- You need of carote.
- You need of zucchero a velo.
- It's of uova.
- It's of farina 00.
- Prepare of fecola di patate.
- It's of farina di mandorle.
- It's of succo d'arancia.
- Prepare of olio di semi.
- You need of Scorza di 1/2 arancia grattugiata.
- It's of Essenza di bacca di vaniglia q.b.
- It's of lievito per dolci.
- Prepare of sale.
Torta Camilla instructions
- Cominciate sbucciando le carote con un pelapatate e tagliatele a tocchetti. Tritatele finemente nel mixer. Aggiungete l'olio e il succo d'arancia e frullate fino ad ottenere una crema omogenea..
- In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero a velo, l'estratto di bacca di vaniglia e la scorza d'arancia grattugiata. Dovrete ottenere un composto spumoso. Unite la farina di mandorle e la crema di carote e continuate a mescolare. Incorporate poi la farina, la fecola di patate e il lievito setacciati. Amalgamate bene unendo alla fine un pizzico di sale. Versate il composto in uno stampo a cerniera da 24 cm di diametro, imburrato e infarinato..
- Cuocete in forno preriscaldato a 170 °per circa 45 minuti verificando la cottura con uno stecchino. Sfornate e fate raffreddare. Spolverate con zucchero a velo prima di gustare 😋.
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