Easiest Way to Make Perfect Crostata con ganache di cioccolata e arance

Crostata con ganache di cioccolata e arance.

You can have Crostata con ganache di cioccolata e arance using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostata con ganache di cioccolata e arance

1. Prepare 200 gr of farina.
2. Prepare 1 of uovo.
3. It's 80 gr of burro.
4. It's 110 gr of zucchero.
5. You need of Per ganache.
6. You need 100 ml of panna.
7. It's 200 gr of cioccolato fondente.
8. You need of Per decorare.
9. Prepare of Arance.

Crostata con ganache di cioccolata e arance instructions

1. Impastare velocemente sulla spianatoia farina zucchero l'uovo e il Burro.Formare una palla e avvolgerla nella pellicola, mettere in frigo per 30 minuti. Passato il tempo stendere la frolla e metterla negli stampini monoporzione,dopo aver imburrato e infarinato lo stampo.Bucherelllare il fondo della pasta frolla con I rebbi della forchetta;mettere la carta forno con sopra i ceci secchie e cuocere a 180°per 10 minuti,poi togliere la carta forno e cuocere ancora 5 minuti.Far raffreddare..
2. Intanto preparare la ganache,facendo scaldare la panna fino a sfiorare il bollore,poi spegnere il fuoco e aggiungere il cioccolato tagliato a pezzettini e girare bene per farlo sciogliere tutto. Quando sarà meno caldo versare nei gusci di frolla. Aspettare che si solidifichi un pochino e poi decorare a piacere con fette di arancia e biscottini a forma di cuore spolverizzate di zucchero a velo..