Brownies alle fragole 🍓🍫.
You can cook Brownies alle fragole 🍓🍫 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brownies alle fragole 🍓🍫
- Prepare 180 g of cioccolato.
- You need 125 g of burro.
- You need 20 g of cacao amaro.
- You need 3 of uova medie.
- You need 1 bustina of vanillina.
- It's 150 g of zucchero semolato.
- Prepare 100 g of farina 00.
- Prepare 1 puntina of lievito per dolci (2-3g circa).
- Prepare 2-3 of fragole circa.
Brownies alle fragole 🍓🍫 instructions
- Iniziate tritando il cioccolato grossolanamente. Mettetelo poi in una pentolina con del burro e lasciate sciogliere. Poi, spegnete il fuoco e aggiungete il cacao amaro. Tenete momentaneamente da parte..
- In una ciotola, aggiungete le uova, la vanillina, lo zucchero semolato e mescolate anche con delle fruste elettriche per amalgamare, senza montare..
- Aggiungete al composto anche la farina e il lievito setacciati e mescolate amalgamando bene..
- Aggiungete al composto quello al cioccolato. Mescolate bene con le fruste per amalgamare bene il tutto..
- Versate il composto in una teglia 20x20 o 20x25 circa, livellando bene la superficie. Poi tagliate le fragole a fettine e mettetele sulla superficie del composto. Mettete in forno preriscaldato statico a 160 per circa 30 minuti..
- Levate e fate raffreddare. Poi tagliate a quadretti e gustate i vostri brownies con le fragoline!.
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