Easiest Way to Make Perfect Banana bread pudding al doppio cioccolato

Banana bread pudding al doppio cioccolato. La ricetta di questo Banana Bread al doppio cioccolato è del grande maitre chocolatier Frédéric Bau, il banana bread è veramente goloso, morbidissimo ed umido e si mantiene tale per più giorni. Per questa ricetta devo fare una premessa importante: se non amate l'uvetta nei dolci, dopo questa ricetta. I thought the idea of chocolate banana bread pudding sounded great.

Old-fashioned bread pudding gets a hip new update with chocolate and banana flavors plus soymilk. MORE+ LESS Cut warm bread pudding into wedges. Serve warm pudding with strawberry sauce. You can cook Banana bread pudding al doppio cioccolato using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Banana bread pudding al doppio cioccolato

1. You need 130 g of pane del giorno prima (o pan brioche non più fresco).
2. Prepare 100 g of purea di banana (ancora meglio se matura).
3. You need 1 of uovo.
4. It's 125 ml of latte (più altro se necessario).
5. You need 100 ml of panna fresca.
6. You need 50 g of zucchero di canna integrale (o normale).
7. It's 20 g of cacao amaro.
8. You need 30 g of burro fuso.
9. You need 1 cucchiaino of cannella in polvere.
10. You need 1/4 cucchiaino of zenzero in polvere.
11. You need 25 g of mandorle.
12. You need 30 g of gocce di cioccolato.
13. Prepare 1 cucchiaio of zucchero di canna per la gratinatura.
14. It's Q.b. of zucchero a velo per decorare.

Cover and refrigerate any remaining bread pudding. Learn how to make Chocolate-Banana Bread Pudding. Line a roasting tin with a damp kitchen towel. OH MY goodness is this a good addition.

Banana bread pudding al doppio cioccolato instructions

1. Tagliare il pane (o il pan brioche) in cubi di 1.5-2 cm..
2. Preparare il mix di ingredienti liquidi frullando con un mixer a immersione la purea di banana, l'uovo, il latte, la panna fresca, lo zucchero di canna integrale, il cacao amaro, il burro fuso e le spezie (cannella e zenzero in polvere)..
3. Immergere i cubi di pane negli ingredienti liquidi in modo che si inzuppino per bene e lasciarli riposare per 30 minuti (questa operazione può essere fatta anche la sera precedente, riponendo poi la ciotola in frigorifero coperta da pellicola)..
4. Trascorso il tempo di riposo aggiungere al composto le gocce di cioccolato, trasferire il tutto in una piccola pirofila da forno, cospargere con le mandorle tritate grossolanamente e lo zucchero di canna e cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti, finché il tutto non risulterà dorato e fragrante..
5. Sfornare e lasciare intiepidire leggermente, quindi servire in quadrotti spolverizzando con zucchero a velo..
6. NOTE: la quantità di pane è solamente indicativa, perché diversi tipi di pane avranno diverse consistenze e diverse capacità di assorbimento del liquido. Potrebbe essere conveniente preparare il mix di liquidi e poi immergere i cubi di pane fino a quando non ci sarà quasi più liquido "libero" nella ciotola..

Vanilla pudding mix is the secret ingredient in this easy banana bread. Stir the banana mixture into the flour mixture until. Make sure the bread is as submerged in the custard as possible and let cool at room temperature for about an hour. Line a roasting pan with a damp kitchen towel. Have you ever made bread pudding from banana bread?