Easiest Way to Cook Tasty Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè.

You can have Cheesecake al caffè using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cheesecake al caffè

1. Prepare of Per la base.
2. It's of biscotti secchi al cacao.
3. Prepare of burro.
4. Prepare of Per la farcitura.
5. It's of panna.
6. You need of mascarpone.
7. Prepare of caffè.
8. You need of caffè solubile.
9. Prepare of cacao amaro.

Cheesecake al caffè step by step

1. Tritare finemente i biscotti, aggiungere il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e umido..
2. Foderare il fondo della tortiera con il composto preparato, livellare bene e conservare in frigo per almeno 30 minuti..
3. Montare la panna (fredda) e aggiungere il mascarpone, mescolare bene..
4. Creare il primo strato versando metà composto sulla base di biscotti preparata. Far riposare in freezer per un'ora.
5. In una tazzina di caffè sciogliere il caffè solubile e il cacao amaro..
6. Aggiungere il caffè preparato alla panna e mascarpone, mescolare e creare il secondo strato. Infine decorare con cacao..
7. CONSIGLIO: panna e mascarpone devono essere ben freddi!.
8. ATTENZIONE: far riposare in freezer almeno 1 ora prima di servire!.