Spaghetti di riso alle verdure.
You can have Spaghetti di riso alle verdure using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Spaghetti di riso alle verdure
- Prepare 1 of carota a julienne.
- You need 1 of zucchina a julienne.
- It's qb of Olio.
- It's 2 cucchiai of salsa di soia.
- It's 2 cucchiai of germogli di soia.
- Prepare of Sale e pepe.
- Prepare 80 g of circa di spaghetti di riso.
- Prepare 1 spicchio of d’aglio.
Spaghetti di riso alle verdure step by step
- Prepara una pentola antiaderente e versa un paio di cucchiai di olio e l’aglio.
- Versa le verdure e cuoci per circa 10 minuti a fuoco basso, aggiungendo acqua di tanto in tanto e la salsa di soia; aggiungi un pizzico di sale e pepe e mescola.
- Riempi una pentola con acqua fredda e immergi gli spaghetti di soia per qualche minuto, aggiungi un cucchiaino di olio per far sì che non si impacchino.
- Scola gli spaghetti e versali nella pentola con le verdure, cuoci qualche minuto e poi servi 🍜.
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