Recipe: Delicious Barchette di zucchina al tonno

Barchette di zucchina al tonno.

You can have Barchette di zucchina al tonno using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Barchette di zucchina al tonno

1. It's 4 of zucchine.
2. Prepare 160 gr of tonno sott'olio.
3. Prepare 1 of cipollotto fresco.
4. It's q.b of Pangrattato.
5. You need 1 of uovo.
6. Prepare q.b of Prezzemolo.
7. It's 100 gr of olive denocciolate.

Barchette di zucchina al tonno step by step

1. Lavare le zucchine e sbollentarle in acqua salata..
2. Nel frattempo mescolare il tonno, il cipollotto a fettine, le olive a rondelle, il prezzemolo tritato e l'uovo sbattuto..
3. Scolare le zucchine e tagliarle a metà, togliere un po' di polpa e riunirla al composto aggiustando di sale e pepe..
4. Riempire così le barchette e cuocere in forno a 200 ° per 20 minuti..