Recipe: Yummy YOGURT CHEESECAKE alla FRUTTA (senza forno)

YOGURT CHEESECAKE alla FRUTTA (senza forno).

You can cook YOGURT CHEESECAKE alla FRUTTA (senza forno) using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of YOGURT CHEESECAKE alla FRUTTA (senza forno)

1. Prepare of burro.
2. Prepare of latte.
3. You need of formaggio spalmabile.
4. Prepare of yogurt bianco.
5. You need of zucchero.
6. You need of gelatina.
7. Prepare of frutta.
8. It's of gelatina spray.

YOGURT CHEESECAKE alla FRUTTA (senza forno) step by step

1. Per prima cosa facciamo sciogliere il burro in microonde (o come si preferisce) e mettiamo da parte..
2. Poniamo i fogli di gelatina in ammollo in acqua fredda per circa 10 minuti..
3. Nel frattempo, in una busta con chiusura ermetica, sbricioliamo i biscotti con un mattarello, versiamo il burro fuso ed il latte e giriamo bene il composto con le mani..
4. Versiamo il composto in una teglia apribile, con il fondo rivestito di carta forno, livelliamo e compattiamo bene. Mettiamo a riposare in frigo per 30 minuti..
5. In un'ampia ciotola versiamo il formaggio e lo zucchero, giriamo con una frusta o un cucchiaio, aggiungiamo la gelatina sciolta e lo yogurt. Amalgamiamo bene tutto..
6. Riprendiamo la base, versiamo il composto, livelliamo e rimettiamo in frigo per circa 1 ora..
7. Trascorso il tempo di riposo, decoriamo con la frutta e spruzziamo di gelatina spray..
8. Riponiamo in frigo fino al momento di servire..