Recipe: Delicious Crema a mascarpone (lilla) ai frutti di bosco

Crema a mascarpone (lilla) ai frutti di bosco.

You can cook Crema a mascarpone (lilla) ai frutti di bosco using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crema a mascarpone (lilla) ai frutti di bosco

1. Prepare of mascarpone.
2. You need of ricotta.
3. It's of zucchero zefiro o zucchero a velo.
4. It's of Liquore Agricanto (o in alternativa liquore all’amarena).
5. It's of Mirtilli.
6. Prepare of Lamponi.
7. Prepare of Zucchero a velo.

Crema a mascarpone (lilla) ai frutti di bosco step by step

1. Montare con le fruste elettriche il mascarpone la ricotta e lo zucchero.
2. Aggiungere 2-3 cucchiai di liquore. Se non lo avete mai provato, l’agricanto è un fantastico liquore fatto con le visciole che sa di ciliegia 😋 assaggiate e se serve aggiungete un po’ di zucchero (l’acidità ve la faranno i frutti di bosco).
3. Continuare a mescolare e riporre in frigo per un’oretta.
4. Servire la crema assieme ai frutti di bosco freschi e una spolverata di zucchero a velo.
5. CONSIGLIO: per chi è meno smemorato di me e ha a disposizione dei biscotti secchi o ad esempio della granola, o muesli, potete creare una sorta di cheesecake scomposta sbriciolando sopra alla crema un ingrediente che dia croccantezza.. 😊.