Ciambella al caffè.
You can have Ciambella al caffè using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ciambella al caffè
- You need of grammi di zucchero.
- It's of grammi di farina.
- Prepare of grammi di burro.
- Prepare of uova.
- It's of grammi di fecola di patate.
- It's of lievito istantaneo per dolci.
- Prepare of caffè solubile.
- It's of caffè espresso amaro.
- It's of Zucchero a velo.
Ciambella al caffè step by step
- Dividere gli albumi dai tuorli..montare a neve gli albumi e con i tuorli lo zucchero.
- Aggiungere ai tuorli con lo zucchero, il burro, una metà della farina, la fecola, la tazzina di caffè e la restante farina..
- Amalgamare il tutto e aggiungere il caffè solubile...poi molto lentamente gli albumi montati a neve, dal basso verso l'alto..
- Aggiungere il lievito istantaneo e imburrare una forma di ciambella...versare poi il composto e inserire in forno..
- Cucinare a 180 gradi per 40/45 minuti...fare sempre la prova stecchino..
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