Recipe: Perfect Crostata crema cotta e fragole

Crostata crema cotta e fragole. Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Crostata Morbida Crema e Fragole! Una volta cotta lasciatela raffreddare nella tortiera prima a temperatura ambiente e poi mettetela in frigorifero per un paio d'ore. La CROSTATA CON CREMA DI RICOTTA E FRAGOLE , è davvero golosa !

Aggiungete la crema di ricotta e livellatela. La stagione delle fragole direi che è quasi terminata, non posso proprio aspettare l'anno prossimo per pubblicare questa meravigliosa ricetta targata Alessandra Spisni. Lei la chiama semplicemente crostata alle fragole. la crostata crema e fragole è uno dei dolci più buoni e gustosi da preparare a primavera quando cominciano a comparire le fragole al supermercato. in questa ricetta la crema non va cotta insieme alla crostata; è necessario quindi cuocere la frolla in bianco, ovvero senza il ripieno. You can cook Crostata crema cotta e fragole using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crostata crema cotta e fragole

1. You need of Per la pasta frolla.
2. You need of Di farina e 170.
3. Prepare of gr.di burro.
4. You need of gr.di zucchero a velo.
5. It's of tuorli.
6. It's of Scorza di un limone grattugiata.
7. Prepare of Per la farcitura con crema pasticcera.
8. You need of Mezzo litro di latte.
9. It's of gr.di zucchero.
10. Prepare of gr.di farina.
11. It's of tuorli.
12. It's of scorza di limone.
13. It's of fragole fresche.

Fate cuocere la crema a fuoco medio frustando continuamente fino a che non si addensera'. Versate sulla superficie IL ragu' DI fragole spalmandolo bene dappertutto. A questo punto decorate la crostata con una cascata DI. Crostata alla crema cotta e fragole.

Crostata crema cotta e fragole instructions

1. Impastare la farina con il burro fuso a formare un composto granelloso.
2. Aggiungere lo zucchero i tuorli e la scorza di limone.
3. Impastare bene e formare una palla da chiudere nella pellicola e mettere a riposo in frigo per almeno mezz'ora.
4. Per la crema montare i tuorli con lo zucchero unire la farina e la scorza di limone sempre mescolando..
5. Aggiungere poco per volta il latte e mettere sul fuoco mescolando fino a quando non stacca il bollore..
6. Togliere dal fuoco sempre mescolando quando più vi piace la consistenza..
7. Lavare bene le fragole e tagliarle a vostro piacimento.
8. Prendere la teglia per crostate se antiaderente non importa mettere niente sulla superficie..
9. Stendere bene l'impasto tolto dal frigo ed infornare a 180 gr.per circa 40 minuti.
10. A questo punto toglierla dal forno e farcire con la crema..
11. Rimetterla nel forno per circa 10 minuti..
12. Una volta raffreddata mettere le fragole come più vi piacciono..

Decorate con le fragole lasciate intere. Crostata di crema pasticcera e confettura di fragole: una crostata facile da preparare, cremosa e di grande effetto. Crostata al pistacchio con fragoline e ripieno di panna cotta, un dolce strepitoso con pasta frolla al pistacchio! Una ricetta è facile da realizzare! Crema al limone e fragole sono gli ingredienti perfetti per preparare un dessert nuovissimo, dolce, friabile e dal gusto sorprendente.