Recipe: Yummy Lepat Pisang

Lepat Pisang.

You can have Lepat Pisang using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Lepat Pisang

1. It's 6 Buah of Pisang Kepok yang matang.
2. It's 250 gr of Tepung Cakra.
3. You need 100 ml of Santan.
4. You need of Daun Pisang.
5. It's 6 Sdm of Gula Pasir.
6. It's secukupnya of Garam.

Lepat Pisang instructions

1. Siapkan semua bahan, kemudian Kupas Kulit Pisang dan masukan kedalam wadah.
2. Lumatkan pisang menggunakan Botol kaca atau bisa menggunakan dengan garpu.
3. Lalu masukan sedikit garam dan 6 sdm gula pasir.
4. Kemudian masukan 250gr tepung cakra.
5. Masukan lagi Santan 100ml nya, kasih sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga adonannya rata.
6. Daun Pisang Dilayukan dulu di atas tungku kompor agar mudah membungkus dan di potong rata ya.
7. Setelah itu masukan adonan (saya 1 sendok 1/2) kedalam Daun pisang, lalu di bungkus dengan rapi. Lakukan Hingga adonan habis.
8. Sebelumnya panaskan terlebih dahulu Panci untuk mengukus. kemudian selesai dibungkus semua masukan kedalam panci dan kukus selama 20 menit.
9. Cek kematangan, apabila sudah matang, matikan kompor. dan Lepat Pisang siap dihidangkan bersama keluarga tercinta 💗.
10. Rasanya enak, maknyus dan sehat, karena ini makanan tradisional💋.