How to Cook Perfect Bakso Oatmeal Homemade

Bakso Oatmeal Homemade.

You can cook Bakso Oatmeal Homemade using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Oatmeal Homemade

1. You need 250 gr of dada ayam fillet.
2. You need 1 butir of telur.
3. Prepare 1 siung of bawang putih.
4. Prepare 4 sendok of tepung oatmeal (blender oatmeal sampai halus).
5. It's 1/2 sdt of lada bubuk.
6. Prepare 1 sdt of garam himalaya.
7. It's 1 sdt of kaldu jamur (optional).

Bakso Oatmeal Homemade step by step

1. Potong dadu ayam fillet supaya mudah diblender lalu blender ayam sampai halus.
2. Cincang bawang putih supaya mudah halus saat diblender, kemudian campur kan semua bahan kedalam blender sampai merata jadi adonan.
3. Panaskan air sampai mendidih terlebih dulu lalu matikan kompor, cetak adonan bakso kedalam air panas jika sudah selesai nyalakan kembali kompornya masak sampai bakso matang (tandanya bakso matang bakal mengapung ke permukaan).
4. Angkat bakso, rendam kedalam air dingin atau air es fungsinya supaya menghentikan proses pematangan biar bakso tidak lembek.