Recipe: Perfect Torta Pan di Stelle

Torta Pan di Stelle.

You can cook Torta Pan di Stelle using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta Pan di Stelle

1. It's of mascarpone.
2. It's of panna da montare zuccherata.
3. Prepare of raso di amido di mais.
4. Prepare of rasi di zucchero.
5. You need of biscotti al cacao (io Pan di Stelle).
6. Prepare of circa di crema al cacao (io Pan di Stelle).
7. You need of Latte per inzuppare i biscotti.
8. It's of Cacao amaro per spolverizzare la superficie.

Torta Pan di Stelle instructions

1. Mettere in una ciotola il mascarpone, lo zucchero, la panna liquida e l'amido di mais. Montare con uno sbattitore elettrico fino a quando il composto non diventerà cremoso e compatto..
2. L'amido di mais serve a rendere compatto il dolce senza bisogno di aggiungere altro..
3. Io uso il cerchio di uno stampo a cerniera e lo appoggio su un vassoio. Comincio ad assemblare il dolce inzuppando leggermente i biscotti e li sistemo sul fondo. Spalmo uno strato della crema al mascarpone e panna e distribuisco sopra delle cucchiaiate di crema al cacao. E così fine ad esaurimento degli ingredienti. La preparo la sera e la lascio una notte in frigo. La mattina seguente apro il cerchio e decoro la torta con cacao amaro e biscotti..