Easiest Way to Prepare Delicious Torta di Mele al Mascarpone

Torta di Mele al Mascarpone.

You can have Torta di Mele al Mascarpone using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta di Mele al Mascarpone

1. You need of farina.
2. Prepare of zucchero.
3. You need of mascarpone.
4. It's of uova.
5. Prepare of lievito.
6. Prepare of mele.
7. It's of cannella.
8. Prepare of Zucchero a velo.

Torta di Mele al Mascarpone step by step

1. In  una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a sbattere con le fruste elettriche aggiungendo lo zucchero, il mascarpone, la farina e il lievito..
2. Tagliamo a pezzetti due mele e inseriamole nell'impasto insieme a mezzo cucchiaino di cannella. Mescoliamo con una spatola..
3. Prendiamo una teglia apribile da 24 cm di diametro e ricopriamo con un foglio di carta forno la base. Versiamoci l'impasto e livelliamo con una spatola..
4. Tagliamo a fettine sottili altre due mele e disponiamole su tutta la superficie della torta e spolveriamo di zucchero semolato..
5. Inforniamo a 180° per 45 minuti circa in forno statico e una volta fredda spolveriamo con zucchero a velo.