Recipe: Perfect Biscotti Cioccograno

Biscotti Cioccograno.

You can have Biscotti Cioccograno using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Biscotti Cioccograno

1. You need of Frolla al cacao.
2. You need 220 g of farina 0.
3. Prepare 60 g of farina integrale.
4. Prepare 100 g of zucchero.
5. You need 50 g of burro.
6. Prepare 25 g of olio di semi.
7. It's 1 of uovo.
8. It's 30 g of cioccolato fondente.
9. Prepare 20 g of cacao amaro.
10. Prepare 5 g of miele.
11. Prepare 4 g of lievito per dolci.
12. It's 1 pizzico of sale.
13. Prepare of Per la frolla integrale.
14. It's 240 g of farina integrale.
15. You need 40 g of farina 0.
16. It's 100 g of zucchero.
17. You need 50 g of burro.
18. You need 25 g of olio di semi.
19. You need 1 of uovo.
20. You need 5 g of miele.
21. You need 4 g of lievito per dolci.
22. It's 1 pizzico of sale.

Biscotti Cioccograno step by step

1. Preparate la frolla al cacao inserendo nel boccale tutti gli ingredienti elencati. Impastate a velocità 8 per per venti secondi. L'impasto si deve staccare dai bordi..
2. Preparate la frolla integrale inserendo nel boccale del bimby tutti gli ingredienti elencati. Impastate a velocità 8 per 20 secondi...
3. Avvolgente le due frolle in pellicola e tenetele in frigo per 5 minuti..
4. Stendete le due frolle su carta forno ad uno spessore di 1/2 cm e formate due rettangoli. Sovrappone sulla frolla al cacao la frolla integrale. Arrotolate in modo da formare un salsicciotto. Avvolgetelo in carta forno e mettete l'impasto in freezer..
5. Accendete il forno a 180 gradi ventilato. Prendete dal freezer il salsicciotto di frolla e tagliate dei dischi di 4 mm di spessore..
6. Ponete i biscotti su una placca foderata di carta forno ed infornate a 180 gradi per 15 minuti..