How to Prepare Appetizing Crostata alla frutta 🍓🥝🍓

Crostata alla frutta 🍓🥝🍓. Ciao a tutti è da qualche giorno che non carico video quindi oggi vi ho caricato un video della ricetta di come fare una crostata alla frutta 🍑🍒🍓 il video è. Cosa c'è di meglio,di una semplice crostata morbida alla frutta🥝🍓🍌,in una bellissima giornata di sole?! In più, basta pochissimo tempo per prepararla e ne vale davvero la pena. provare per credere 😜 A voi la. . .

Il croccante della crostata abbinato alla crema al limone ed alla frutta fresca creano un connubio perfetto. Questo dolce è veramente molto goloso e nonostante ci vorrà un po' di tempo nella sua preparazione. La crostata morbida alla frutta è un dolce super colorato abbastanza semplice da preparare, ma allo stesso tempo molto scenografico! You can have Crostata alla frutta 🍓🥝🍓 using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crostata alla frutta 🍓🥝🍓

1. Prepare of Pasta frolla :.
2. It's 330 g of farina.
3. It's 165 g of burro.
4. Prepare 130 g of zucchero.
5. Prepare tuorli of 2.
6. You need 1 of uovo intero.
7. Prepare 1/2 cucchiaino of lievito per dolci.
8. You need of scorza di un limone.
9. Prepare of vaniglia.
10. You need of Crema pasticcera :.
11. It's 700 ml of latte intero.
12. Prepare 150 g of zucchero.
13. Prepare of vaniglia.
14. It's 75 g of maizena.
15. You need 5 of tuorli.
16. You need 250 g of fragole.
17. You need 1 of kiwi.
18. Prepare 125 g of mirtilli.
19. It's 250g of lamponi.
20. It's 1 foglio of gelatina.
21. You need of Ganache cioccolato bianco :.
22. You need 200 ml of panna vegetale.
23. Prepare 100 g of cioccolato bianco.

Tagliate la frutta che avrete scelto e disponetela sulla sfoglia a copertura totale della crema. Spennellate, infine, della gelatina a piacere (neutra o, in questo caso, alla fragola) sulla frutta, renderà il risultato molto più lucido e brillante. Crostata di frutta con crema pasticcera - video ricetta HD. CROSTATE MORBIDE ALLA FRUTTA in tante versioni Fresche, Colorate e Facili da fare con Crostata alla frutta.

Crostata alla frutta 🍓🥝🍓 step by step

1. In un mixer ponete la farina setacciata, burro tagliato a pezzetti, zucchero, la scorza di limone e vaniglia.Quando il composto diventa bello farinoso aggiungere i tuorli. Dovreste ottenere un panetto liscio e morbido. Lasciare riposare nel frigo per mezz'ora..
2. Infarinare il piano di lavoro e stendere  la pasta con l'aiuto di un mattarello. Tagliate la pasta...prendere una tortiera 26cm x26cm... formare il guscio di frolla bucherellare con aiuto di una forchetta...premere bene sui bordi. Coprire con la carta forno e sopra mettere riso o pure legumi. Cottura 200 ° C     20-25 min.. passati 15 min togliere la carta forno e lasciare per altri 5 min finché la frolla non diventi bella dorata.
3. Nel frattempo preparate la crema pasticcera. Scaldare il latte  e la vaniglia però senza farlo bollire. Montate i tuorli con lo zucchero e l'amido di mais. Aggiungere un po di latte che avete lasciato da parte se troppo denso. Versare il latte dentro il composto di tuorli sempre mescolando e poi mettere sul fuoco dolce. Mescolare finché la crema non diventi bella densa.  Togliere dal fuoco e coprire con della pellicola  trasparente e lasciare raffreddare..
4. Alla fine preparare la ganache. Scaldare la panna senza farla bollire è aggiungere cioccolato tagliato a pezzettini.. mescolare finché il cioccolato non si scioglie completamente. Mettere nel frigo per 1 ora.. poi montare con le fruste elettriche.
5. Una volta raffreddata versare la crema dentro il guscio di frolla.. decorare con la frutta.. spennellare sopra con la gelatina (ho scaldato 1 cucchiaio di miele insieme 1 cucchiaio di acqua.. poi ho messo la gelatina precedentemente ammorbidita e strizzata bene.. mescolare finché la gelatina non si scioglie completamente... con un pennellino spennellare la frutta..

TORTA MACEDONIA DI FRUTTA ricetta veloce e leggera - Tutti a Tavola. La crostata alla frutta è tra i dolci più preparati nel periodo compreso che va dalla primavera all'estate, quando ci sono tantissime varietà di frutta disponibili nel reparto frutta del supermercato. La crostata alla frutta é colorata, fresca e perfetta per ogni occasione Potete infatti creare dei magnifici cerchi concentrici con la frutta magari facendovi aiutare dai bambini! L'effetto visivo é ottimo e la crostata alla frutta, una vera opera. La crostata morbida alla frutta è un dolce fresco, soffice, farcito con delicata crema pasticcera e guarnito con frutta fresca di stagione.