Bakso Kuah Komplit.
You can have Bakso Kuah Komplit using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Kuah Komplit
- You need of Bumbu Kuah.
- It's 4 bungkus of Ebi.
- You need 3 butir of Bawang putih.
- You need secukupnya of Merica dan garam.
- You need of Penyedap rasa.
- You need of Bahan Pelengkap.
- It's of Bakso Sapi (me:beli jadi).
- It's of Mie kuning merk Ekonomis.
- You need of Sawi hijau.
- Prepare of Tahu pong/magel coklat.
- It's 3 batang of Daun bawang.
- You need of Bahan Sambal.
- Prepare 1 butir of Bawang Putih.
- It's 7 buah of Cabe rawit.
- You need sedikit of Garam.
Bakso Kuah Komplit step by step
- Rebus air secukupnya untuk membuat kuahnya. Lalu untuk bumbunya ➡ Haluskan bawang putih, ebi, dan sedikit garam. Setelah itu masukkan ke air rebusan.
- Selagi menunggu kuah mendidih, yuk kita persiapkan yang lain. Panaskan air lalu rebus cabe rawit, bawang putih, sawi, dan mie nya sampai matang ya.
- Kembali lagi ke kuah, kalau sudah mendidih segera masukkan bakso. Tunggu sampai mendidih sambil diberi lada, garam, penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa ya. Jika sudah enak lalu matikan kompor.
- Untuk membuat sambal ➡ haluskan bawang putih, cabe rawit merah, dan sedikit garam. Setelah halus lalu tempatkan di mangkuk dan tuang dengan kuah bakso tadi secukupnya.
- Cuci bersih lalu potong -potong juga daun bawang dan tahu pong/magel (me:campur).
- Bakso kuah sedap dan pelengkapnya siap dihidangkan selagi panas.
Nessun commento:
Posta un commento