How to Make Appetizing Tahu Bakso Mercon

Tahu Bakso Mercon.

You can have Tahu Bakso Mercon using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Bakso Mercon

1. It's 250 gram of daging ayam giling.
2. You need 15 buah of tahu goreng.
3. It's 1 butir of telur.
4. Prepare 1 batang of wortel, serut halus.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. It's 3 siung of bawang merah.
7. Prepare 2 batang of daun bawang prei.
8. Prepare 200 gram of tepung tapioka/sagu.
9. Prepare 2 sdm of terigu.
10. You need secukupnya of Air kaldu hangat.
11. You need secukupnya of Garam, gula, merica bubuk kaldu jamur.
12. Prepare of Bahan sambal:.
13. You need 10 buah of cabe rawit.
14. It's 3 of cabe kriting.
15. You need 2 of bawang putih.
16. Prepare 3 of bawang merah.
17. Prepare secukupnya of Garam, gula.

Tahu Bakso Mercon instructions

1. Siapkan semua bahan isian tahu, aduk rata. Siram kuah kaldu hangat hingga terbentuk adonan. Koreksi rasa dgn menggoreng sesendok adonan..
2. Utk sambal: goreng semua bahan, gerus/haluskan dgn garam dan gula.
3. Belah tahu hingga berongga, isikan sesendok adonan, beri sambal tutup lagi dengan adonan. Lakukan trs hingga selesai.
4. Jika selesai kukus tahu kurleb 20 menit. Angkat lalu tiriskan. Bisa langsung disantap atau digoreng dulu sesuai selera. Sy simpan bbrp dlm wadah tertutup, masuk kulkas buat stok cemilan 😀.