Bakso Ayam blender.
You can have Bakso Ayam blender using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Ayam blender
- It's 1/2 kg of Daging Ayam (tanpa kulit, tanpa tulang, tanpa urat).
- Prepare 5 siung of Baput.
- It's 2 butir of telur.
- Prepare 2 sdm of garam.
- You need 1 of sc royco sapi.
- You need 1 sdt of Lada bubuk.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- You need Secukupnya of bawang goreng.
- It's Secukupnya of seledri.
- It's of Air es (untuk memblender).
- It's 300 gram of tepung sagu.
- Prepare 100 gram of tepung tapioka.
Bakso Ayam blender instructions
- Campur semua bahan kecuali tepung sagu dan tapioka, lalu di aduk merata, kemudian di blender sedikit demi sedikit dengan menambahkan air es secukupnya..
- Setelah semua tercampur halus, Masukkan adonan ayam ke dalam mangkuk lalu tambahkan semua tepung. Aduk menggunakan tangan yg sebelumnya sudah dicuci bersih. Aduk sampai adonan lembut..
- Setelah adonan tercampur rata dan lembut, kemudian bentuk adonan dengan cara di pincit antara jari jempol dan telunjuk lalu di ambil pakai ujung sendok kemudian masukkan ke air yg sebelumnya sudah mendidih. Rebus sampai semua bakso mengapung lalu angkat dan siap disajikan..
Nessun commento:
Posta un commento