Baso Aci Kuah Pedas.
You can cook Baso Aci Kuah Pedas using 17 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baso Aci Kuah Pedas
- It's of tepung kanji / tapioka.
- It's of tepung terigu.
- Prepare of penyedap rasa.
- Prepare of lada bubuk.
- You need of bawang putih.
- It's of cabe besar.
- It's of Sckpnya garam.
- Prepare of Untuk kuah :.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of telur.
- It's of cabe rawit.
- You need of Sckpnya penyedap rasa.
- You need of Sckpnya garam.
- You need of Sckpnya daun bawang.
- It's of Sckpnya air.
- You need of Sckpnya minyak.
- Prepare of daun jeruk (opsional).
Baso Aci Kuah Pedas step by step
- Haluskan cabe, garam, b putih.
- Masukkan bumbu halus, lada bubuk kedalam tepung terigu dan tepung kanji.
- Beri air panas yg mendidih sedikit demi sedikit kemudian uleni.
- Bentuk bulat bulat (sesuai selera).
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukkan adonan pentol aci kedalam air mendidih.
- Tunggu hingga pentol aci naik ke atas permukaan (tanda sudah matang) kemudian angkat dan tiriskan.
- Untuk kuah, haluskan b putih garam dan cabe rawit.
- Panaskan minyak pada panci kemudian masukkan telur di orak arik.
- Masukkan bumbu halus aduk hingga aromanya harum.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan penyedap rasa, lada bubuk, daun jeruk, garam, sedikit gula (opsional) tes rasa.
- Masukkan pentol aci.
- Matikan kompor kemudian masukkan irisan daun bawang.
- Baso aci kuah pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍.
Nessun commento:
Posta un commento