Easiest Way to Prepare Tasty Bakso Iga

Bakso Iga.

You can cook Bakso Iga using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Iga

1. Prepare 500 gr of iga sapi.
2. It's 20 butir of bakso urat.
3. You need 6 potong of tahu putih.
4. You need seikat of sawi.
5. Prepare 2 batang of daun bawang.
6. Prepare of bumbu halus:.
7. You need 2 siung of bawang merah.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. You need 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
10. Prepare 1 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
12. It's 1/2 sdt of pala bubuk.

Bakso Iga step by step

1. Siapkan bahan2, rebus iga sampai empuk (presto 20-25 menit).
2. Potong tahu dan kerat2 bakso, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan dalam kuah iga.. setelah mendidih masukkan tahu dan bakso.
3. Terakhir masukkan sawi saat akan dihidangkan.