Easiest Way to Prepare Appetizing Bakso Mercon

Bakso Mercon.

You can have Bakso Mercon using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bakso Mercon

1. It's 700 gr of daging sapi segar.
2. It's 150 gr of tepung tapioka.
3. Prepare 1 bongkol of bawang putih.
4. You need 1 sdm of penuh bawang goreng.
5. Prepare 1/2 sdt of soda kue.
6. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
7. You need 1 butir of telur.
8. Prepare secukupnya of garam.
9. It's secukupnya of garam.
10. Prepare bila suka of penyedap rasa.

Bakso Mercon step by step

1. Blender daging sapi sampai halus ~ gunakan wadah besar masukan semua bahan jadi satu.
2. Tambahkan bumbu halus uleni sampai kalis.
3. Gunakan mangkok yg sudah dicelupkan kedalam air panas tambahkan adonan lalu pipihkan isi dengan daging cincang lalu gunakan sendok makan untuk menghaluskan sambil sesekali celupkan kedalam air panas sendoknya bentuk sampai halus.
4. Rebus air sampai mendidih lalu matikan apinya masukan bola bola kedalam air panas lakukan sampai adonan habis lalu nyalakan kembali apinya tutup pancinya rebus lagi sampai 15 menit agar bakso matang sampai kedalam.
5. Bakso granat siap untuk disajikan.