Recipe: Yummy Mostaccioli

Mostaccioli. Baked mostaccioli, baked ziti, baked penne—whatever you call this easy dish, if it's not a staple weeknight meal in your house, it should be. Un dolce antico dal gusto "nuovo". Baked Mostaccioli or baked ziti, you wont be able to taste any different kind of pasta.

Meanwhile in a large skillet over medium heat brown the sausage. I'm like penne, but smooth instead with ridges and cut at an angle at my ends. Mostaccioli, known in Italy as "Penne Lisce," are a specialty of the Campania Region in Southern Unlike Penne, which are ridged, Mostaccioli are smooth in texture. You can cook Mostaccioli using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mostaccioli

1. It's of farina 00.
2. It's of zucchero.
3. You need of mandorle tritate.
4. You need of bicarbonato.
5. Prepare of cacao amaro.
6. It's of scorza di arancia grattuggiata.
7. Prepare of succo d'arancia.
8. It's of di ml di acqua.
9. You need of miele.
10. Prepare of pisto.
11. You need of cioccolata a piacere fondente o al latte.

Pasta baked in a delicious tomato sauce topped with cheese. Mostaccioli napoletani, la ricetta di Sonia Peronaci. Food Director Susan Westmoreland happily recalls a "sea of cookies" spread atop a clean white sheet on her grandparents' bed — the only place large enough to cool the hundreds of mostaccioli. This baked mostaccioli isn't just another pasta recipe.

Mostaccioli instructions

1. Tritare prima le mandorle e dopo aggiungere tt gli ingredienti.
2. Una piccola accortezza nn usate tutta l'acqua che richiede l'impasto deve risultare molto cremoso non liquido.
3. Una volta fatto ciò dovete lavorato con la farina fino a formare un panetto.
4. Dopo date il via alla lavorazione. Stendere l'impasto (sempre kn farina sotto) almeno 1 cm di spessore.
5. Dopo formare i mostaccioli se nn avete l'apposito stampo usare uno a piacere.
6. .
7. Adagiati su teglia con carta forno.
8. Cuocerli in forno a 180 gradi per 15 minuti.
9. Una volta raffreddato sciogliere a bagno Maria la cioccolata e ricoprirli.
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11. .
12. Ed eccoli pronto e raffreddati.
13. Per chi nn lo conosce questo è il pisto.

These little tube-shaped pasta in their robust. In the world of homemade pasta, none is as decadent and worth-while as this baked mostaccioli. Mostaccioli (meaning "little mustache" in Italian) is the same or similar shape as penne lisce, but it is smooth, not ridged, in texture. If not available, substitute penne or ziti. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.