5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah).
You can cook 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah)
- You need 4 buah of tahu.
- Prepare 4 sdm of tepung maizena.
- It's 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/4 of lada bubuk.
- You need 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Prepare Secukupnya of seledri.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
5. Stik Tahu Kriuk (Cemilan Simple dan Mudah) instructions
- Hancurkan tahu, peras dengan kain hingga kesat (bisa juga tidak ya), lalu beri tepung maizena aduk rata.
- Setelah diaduk rata campurkan kaldu jamur, bawang putih bubuk, garam dan lada. Aduk hingga tercampur.
- Masukkan seledri yang sebelumnya dipotong kecil, lalu aduk kembali.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau bisa pakai plastik ukuran 1 kg. Potong ujung bagian plastik segitiganya.
- Panaskan minyak goreng. Cetak tahu di atas wajan dengan menggunakan plastik yang sudah dilubangi tadi.
- Goreng hingga kering dan berwarna kuning keemasan, jika sudah angkat lalu tiriskan..
- Siap dinikmati dengan saos atau bumbu aneka rasa sesuai selera.
- Note: Untuk menggoreng harus benar-benar kering ya, supaya saat dingin tetap kriuk.
Nessun commento:
Posta un commento