How to Cook Tasty Biscotti screpolati al cioccolato (chocolate crinkles)

Biscotti screpolati al cioccolato (chocolate crinkles).

You can have Biscotti screpolati al cioccolato (chocolate crinkles) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Biscotti screpolati al cioccolato (chocolate crinkles)

1. You need of farina 00.
2. You need of amido di mais.
3. Prepare of zucchero semolato.
4. It's of uovo.
5. It's of latte (o bevanda vegetale).
6. Prepare of olio di arachidi(o a vostra scelta).
7. Prepare of lievito per dolci.
8. You need of cacao amaro.
9. It's of cioccolato fondente tritato o gocce di cioccolato.
10. You need of sale.
11. Prepare of Zucchero a velo q. b.

Biscotti screpolati al cioccolato (chocolate crinkles) step by step

1. In una ciotola mescolate prima l'uovo con lo zucchero e poi aggiungete l'olio e il latte. Aggiungete la farina e la maizena, il cacao, il lievito, il sale e alla fine il cioccolato. Mescolate bene fino ad avere un impasto morbido e appiccicoso. Fatelo riposare in frigo per 1 ora.
2. Formate tante palline, con l'aiuto delle mani leggermente inumidite, di circa 20/25 g l'una e passatele in abbondante zucchero a velo.
3. Schiacciatele leggermente e ponetele su una teglia rivestita di carta forno e fatele cuocere in forno ventilato a 170°per circa 15 minuti.
4. Sfornate e fate raffreddare. Eccoli pronti! Attenzione, creano dipendenza!.