Recipe: Tasty Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩

Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩.

You can have Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩 using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩

1. It's of Bahan A.
2. Prepare 10 sdm of tepung terigu.
3. It's 10 sdm of tepung tapioka.
4. You need 2 lembar of daun seledri.
5. You need 3 siung of bawang putih.
6. You need 1 sdt of Bubuk lada putih.
7. You need 1 sdt of Penyedap rasa (apa aja).
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. You need 2 sdm of minyak.
10. You need Secukupnya of air panas (untuk aduk adonan).
11. You need of Telur kocok.
12. Prepare 3 butir of telur.
13. You need 1 sdt of garam.
14. Prepare 1 sdt of bubuk lada putih.
15. It's of Bahan B.
16. Prepare 4 siung of bawang putih.
17. Prepare 3 siung of bawang merah.
18. Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
19. Prepare 5 buah of cabe rawit merah (boleh dikurangi).
20. It's 100 ml of air matang.
21. You need 1 sdt of gula, garam, penyedap (sesuaikan).

Seblak Aci Telur (Tanpa Kencur) #snack 🇮🇩 step by step

1. Siapkan bahan A, aduk dengan air sampai kalis. Aku pakai sendok dulu, baru pakai tangan (Tambahkan tepung terigu di tangan supaya gak lengket)..
2. Sudah kalis, ambil sedikit2 lalu bulatkan sesuai selera..
3. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bola2 aci ke dalam air. Jika sudah mengapung, angkat lalu tiriskan. (Aku sekitar 5-8 menit).
4. Potong2 bola aci yang sudah matang (sebetulnya namanya cimol; cuma aku suka nyebutnya bola aci)😂 lalu aduk kedalam kocokan telur, goreng sampai matang / keliatan garing. Tiriskan..
5. Next, lanjut ke bumbu ya. Ini super simple. Cukup blender aja Bahan B. Tumis dulu bumbunya: tambahkan gula garam dan penyedap rasa, lalu air secukupnya. Masak hingga harum dan air mulai surut sedikit. (Sesuaikan lidah untuk selera ya)..
6. Siapkan cimol telurnya di wadah, lalu tuang bumbunya (aku sengaja blender kasar biar ada biji2 rawitnya) hoho❤.
7. Selamat menikmati❤ dimakan selagi panas atau pakai nasi & kerupuk juga enak loh 😭 (niat buat cemilan malah jadi makan besar)..