How to Make Yummy Pancake Banana e Cacao

Pancake Banana e Cacao.

You can cook Pancake Banana e Cacao using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pancake Banana e Cacao

1. You need 1 of Uovo.
2. Prepare 1 Cucchiaio of Farina Integrale (circa 15g).
3. You need 1 of Banana molto matura.
4. Prepare 1 pizzico of Bicarbonato.
5. Prepare qb of gocce di limone.
6. You need 10 g of Cacao amaro.
7. You need qb of Burro.
8. Prepare of Miele.
9. Prepare of Yogurt Greco.
10. It's of Cocco rapè.

Pancake Banana e Cacao step by step

1. Sbucciamo una banana molto matura e tagliamola a pezzetti.
2. In una ciotola schiacciamo con una forchetta la banana.
3. Aggiungiamo l'uovo e un cucchiaio di farina integrale.
4. Mescoliamo il composto in modo che risulti omogeneo.
5. Aggiungiamo un pizzico di bicarbonato (la punta di un cucchiaino) e su questo spremiamo qualche goccia di limone, immediatamente si produrrà una schiuma.
6. Continuiamo a mescolare e aggiungiamo un cucchiaio di cacao amaro.
7. Su una padella antiaderente facciamo sciogliere un pezzettino di burro.
8. Per fare i pancake cuociamo il composto, circa 2 cucchiai alla volta cercando di dare la forma rotonda (risulteranno circa 4 pancake).
9. Cuociamoli qualche minuto per lato stando attenti che non si brucino.
10. Una volta pronti possiamo condirli a piacimento.
11. Condiamo i pancake con uno strato di miele e uno di yogurt greco.
12. Infine aggiungiamo una spolverata di cocco rapè.